Tempranillo

Eine Rotweinsorte aus Spanien, hauptsächlich im Rioja angebaut. Weltweit gibt es knapp 250.000 ha, alleine in Spanien kommt man auf 112.000 ha. Der Tempranillo zeichnet sich durch einen fruchtigen, kräftigen Charakter aus und hat am Holz ein wahnsinniges Reifepotential. Dadurch das der Tempranillo süße Tannine hat, kann er auch schon sehr gut als Jungwein getrunken werden. Dominante Aromen: Kirsche, getrocknete Feige, Tabak und Dill.