Blaufränkisch

In Deutschland auch bekannt als Lemberger (und in Württemberg auch gern als Cuvée mit Trollinger, jedoch oftmals höchstens als Zechwein nutzbar oder zum kochen). Je nach Zeitpunkt der Ernte können leichte, fruchtige Weine entstehen - bei späterer Ernte auch tanninreiche und lagerfähige Weine, mit einer intensiven, roten Farbe. Dominante Aromen: Waldbeeren, frische Feige und Zimt.