La Belle Enseigne - Malbec

Messer, Gabel, Feuer – das Etikett sagt eigentlich schon alles. Dieser Malbec ist kein Wein für leere Mägen, sondern für saftige Steaks, lodernde Grills und gesellige Abende mit Menschen, die wissen, was gut ist.

Im Glas? Tiefdunkel mit violettem Schimmer – als hätte sich die Nacht ein Abendkleid übergeworfen. In der Nase: Pflaume, Brombeere, Cassis, dazu ein Kräuterbündel mit Lavendel, Thymian und einem Hauch Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich der Franzose dann von seiner charmant fleischigen Seite: saftig, würzig, samtig – mit genau der richtigen Portion Wumms.

Vinifiziert wird übrigens in Edelstahl – aber keine Sorge: das klingt technischer als es schmeckt. Denn was am Ende rauskommt, ist pure südfranzösische Lebensfreude mit BBQ-Gütesiegel.

Fazit: Wer Fleisch liebt, wird diesen Wein heiraten wollen.