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Spätburgunder

Weltweit auch als Pinot Noir bekannt, kommt die Rebsorte aus dem Burgund und liefert eine wichtige Grundlage des Champagners. Der Spätburgunder bevorzugt kühlere Lagen, was beispielsweise auch den Weinbau in England entgegenkommt. Hier wachsen im Süden, dank des Klimawandels, immer mehr Pinot Noir - die allerdings ehr als Schaumweine verkauft werden (aber durchaus beachtenswerte Qualitäten hervorbringen). Geschmacklich ähnlich dem Zweigelt oder dem St. Laurent. Dominante Aromen: Kirsche, Brombeere, Gewürznelken. Im Glas auch leicht an violetten Reflexen zu erkennen.

 

Unsere Spätburgunder-Weine im Angebot:

ng2 Spätburgunder, trocken
ng2 Spätburgunder, trocken
Unfiltriert, in Holzfässern gereift und mit ordentlicher Umdrehungszahl … Man könnte fast vermuten, es sei hier von Starkbier die Rede. Keine Sorge: Mit Letzterem hat dieser grandios-füllige Spätburgunder wenig gemein – bis auf die oben...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Cellarius Spätburgunder, trocken
Cellarius Spätburgunder, trocken
Er ist ein wahrer Tausendsassa unter den Roten … oder sollte man heutzutage „Multitasker“ sagen? Schon der Riech-Laie bemerkt Waldbeere und Cassis in der Luft – und der Profi wird gar an Röstaromen erinnert. Im Geschmack gibt sich der...
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Spätburgunder, trocken
Spätburgunder, trocken
Gewachsen auf jahrmillionen altem Muschelkalk, mit Energie in Form von Zucker in der Vormittagssonne aufgetankt, sieben Monate lang gereift in wiederverwerteten Barriquefässern – die Öko-Bilanz dieses Tropfens kann sich sehen lassen....
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
Spätburgunder, Spätlese, trocken
Spätburgunder, Spätlese, trocken
Aus dem Holzfass kommt dieser granatrote Tropfen zu Ihnen und steigt Ihnen mit etwas Johannisbeere und dem Duft nach Holunderblüten in die Nase. Dezente Holznuancen im Geschmack und angenehme Gerbstoffe machen diesen Spätburgunder so...
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Spätburgunder, Alte Reben, Spätlese trocken
Spätburgunder, Alte Reben, Spätlese trocken
Der Begriff „Ertragsmaximierung“ ist für die Erzeuger dieses Tropfens ein Fremdwort. Das Ziel lautet hier klar und deutlich: Weniger ist mehr. Die Trauben dieser Rebe sind zwar klein – was die Ausbeute dementsprechend geringer macht....
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
16,80 € *