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Silvaner, Sex und Rock'n' Roll

Silvaner, Sex und Rock'n' Roll
Weingut Ottenbreit

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Der Silvaner gilt ja häufig als der Golf unter den Weißweinen – geht immer, schmeckt jedem,... mehr

Der Silvaner gilt ja häufig als der Golf unter den Weißweinen – geht immer, schmeckt jedem, Prädikat: „Kannste nix sagen!“ „Denkste“, denkt sich Herr Ottenbreit, legt das Teil ordentlich tief, motzt die Maschine auf – und kreiert so einen echten Schluckfang.

Vergoren im gebrauchten Barrique, unfiltriert abgefüllt und mit relativ hohem Alkoholgehalt ausgestattet, setzt er sich mit einer unheimlich eleganten Textur aus dem Stand an die Spitze des Silvaner-Felds. Im Glas finden wir rauchige Noten sowie Aromen von Kräutern und eingelegten Früchten, auch etwas Vanille ist an Bord. Ein unvergesslicher, lang anhaltender Ritt für die Sinne – und aus den Boxen ballert „Sweet Child O‘ Wine“ von Guns N‘Roses!

Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2019
Region: Franken
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 6,6 g/l
Geschmack: trocken
Anlass: Balkon, Terrasse, Garten, Diner, Fußballabend, Männerabend, Wochenende
Speisetipp: Braten, Entenbrust, gegrilltes Gemüse, Pasta, Pizza, Spargel, Wurst, Zigarre
Verschluss: Drehverschluss
Hinweise: enthält Sulfite
Hersteller: Winzerhof Ottenbreit,  Paradeis 16,  97342 Obernbreit,  Deutschland,  Franken,  Europa, 
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