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ng2 Auxerrois

ng2 Auxerrois
Weingut Nauerth-Gnägy, Pfalz

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Wer die Wärme schätzt, der hat mit diesem edlen Tropfen definitiv etwas gemein. Die weiße Rebe... mehr

Wer die Wärme schätzt, der hat mit diesem edlen Tropfen definitiv etwas gemein. Die weiße Rebe gedeiht auf leichtem Boden über Buntsandstein – einem Gestein, dem schnell warm wird – mindestens so schnell wie dem Genießer nach dem ersten Schluck. Umso länger wird der Gaumen mit dem Wechselspiel von Süße und Säure verwöhnt. Obsttechnisch glaubt man hier zunächst eine Andeutung von Zitrone zu identifizieren, die aber schnell von reifen, ebenfalls gelben Früchten abgelöst wird. Und wer genau hinschmeckt, mag vielleicht sogar einen zarten französischen Unterton bemerken.

Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2019
Region: Pfalz
Rebsorte: Auxerrois
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,2 g/l
Säure: 5,8 g/l
Geschmack: trocken
Anlass: Balkon, Terrasse, Garten, Blinddate, Couch, einfach so, Feierabend, Grillen, Hochzeit
Speisetipp: Antipasti, Fisch, Frischkäse, Hühnerbrust, gereifter Käse, Risotto, Salat
Verschluss: Naturkork
Hinweise: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Nauerth-Gnägy,  Müllerstraße 5,  76889 Schweigen-Rechtenbach,  Deutschland,  Europa, 
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