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Bianco Porticello IGT

Bianco Porticello IGT
Tenuta di Castellaro srl

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Unser Süditaliener darf sich vier Monate in großen, gebrauchten Holzfässern austoben, ehe er auf... mehr

Unser Süditaliener darf sich vier Monate in großen, gebrauchten Holzfässern austoben, ehe er auf die Flasche kommt. An der Nase haben wir gleich reife, saftige Stein- und Kernobstsorten wie Apfel, Quitte oder Pfirsich mit einem Hauch von herber Würze und einigen Kräutern. Der Anteil des Muskatellers liegt zwar nur bei 40 Prozent, setzt sich hier aber am Gaumen mit wilder Frucht durch – wohlgemerkt, ohne dabei je aufdringlich oder gar störend zu wirken. Darüber hinaus verleiht der Holzfasseinsatz dem Wein eine cremige Textur mit klarer Säure.

Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2018
Region: Sizilien
Rebsorte: Carricante, Muskateller
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,4 g/l
Geschmack: trocken
Anlass: Balkon, Terrasse, Garten, Blinddate, Feier, Grillen
Verschluss: Naturkork
Hinweise: enthält Sulfite
Hersteller: Tenuta di Castellaro srl,  Via Caolino,  98055 Lipari,  Italien,  Europa, 
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