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Chardonnay

Chardonnay
Johannes Balzhäuser

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Die Betonung bei diesem Chardonnay von Winzer Johannes Balzhäuser liegt ganz klar auf der... mehr

Die Betonung bei diesem Chardonnay von Winzer Johannes Balzhäuser liegt ganz klar auf der Frucht. Frei nach dem Motto: reif, aber nicht fett, frisch, elegant, mit klarem Ausdruck. Feine Fruchtaromen, die an Birne und Banane erinnern, treffen auf eine filigrane Säurestruktur. Der Wein war nicht im Holz – und hat sich auf diese Weise seinen klaren, unkomplizierten Charakter erhalten. Ergebnis: ein richtig guter Trinkfluss! Kein Wunder, dass der Gault-Millau das Weingut Balzhäuser 2017 mit einer Empfehlung neu aufgenommen hat.

Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2019
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 5,3 g/l
Säure: 6,0 g/l
Geschmack: trocken
Anlass: Diner, Feierabend, Hochzeit, Wochenende
Speisetipp: Desert, Fisch, junger Käse, gegrilltes Gemüse, Pasta
Verschluss: Drehverschluss
Hinweise: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Dr. Balzhäuser GbR,  Mittelgasse 25,  67577 Alsheim,  Deutschland,  Europa, 
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