
Bric Del Salto Dolcetto d’Alba DOC
Az. Agr. Sottimano s.s.a.
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Der Bric del Salto von Sottimano wird cuvetiert aus den drei Lagen Cottà, Basarin und San Cristoforo und haut bereits in der Nase mächtig auf den Putz. Kornellkirschen, Pflaumen und Holunder umreisen die dunkelfruchtige Nase und werden in der Kopfnote abgeschmeckt mit würzigen Noten nach Piment, schwarzem Pfeffer, Lorbeer und Wacholder.
Saftiger Wein mit feinem Gerbstoffeintrag und brillanter, strahlender Frucht. Getragen von einem animierend feinen Säurenerv trinkt er sich fast wie von selbst. Mit zarten & herb eingebetteten Tanninen ist der Wein der anspruchsvolle Schluck für Montags bis Freitag und füllt den Becher ohne in Alltäglichkeit zu verharren.
Dieser Wein ist in folgenden Paketen enthalten:
» Blindverkostung: Flotter 3er (rot) (Weinkost Höchberg) |
Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang: | 2018 |
Region: | Piemont |
Rebsorte: | Dolcetto |
Alkohol: | 13,5 % vol. |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Säure: | 5,6 g/l |
Geschmack: | trocken |
Anlass: | Blinddate, Diner, Feier, Picknick |
Verschluss: | Naturkork |
Hinweise: | enthält Sulfite |
Hersteller: | Az. Agr. Sottimano s.s.a., Loc. Cottà 21, 12052 Neive, Italien, |